Котлеты по-министерски - рецепты с фото

1,012 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельно - рисовые котлеты
варёные картофеля, отварный рис, яйцо, соль, перец, масло растительное, молотые сухари
recipe-author-avatar
Марина
Картофельно - рисовые котлеты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбные котлеты с творогом
рыбное филе, рикотта, батон, яйцо, соль, специи
recipe-author-avatar
Annushka0181
Рыбные котлеты с творогом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлеты
фарш, яйца, соль, перец, батон, молоко, лук, чеснок
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Котлеты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашние котлеты
фарш курица, свинина, лук репчатый, батон, молоко, чеснок, соль, молотый перец
recipe-author-avatar
Olga Smolyakova
Домашние котлеты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбные котлеты в томатном соусе
фарш красной рыбы, манная крупа, репчатый лук, куриные яйца, морковь, масло сливочное, копченая паприка, консервированные помидоры, перец черный, смесь итальянских трав, соль, мука, укроп, масло растительное
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Рыбные котлеты в томатном соусе
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Домашние котлеты
Рецепты домашних котлет не сосчитать: котлеты с куриным и мясным фаршем, по-киевски, рубленые, пожарские и т. д.
Домашние котлеты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные котлеты с сыром и зеленью
филе куриное, яйцо, мука пшеничная высшего сорта, сыр твердый, петрушка, укроп, масло растительное, соль, перец черный молотый, картофель, масло сливочное, паприка
recipe-author-avatar
Наташка Ромашка
Куриные котлеты с сыром и зеленью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлеты рыбные «Смачные»
филе минтая, лук репчатый, шафран, мята сушеная, соль, молотый перец, яйцо, творог, манная крупа, панировочные сухари
recipe-author-avatar
Olga Smolyakova
Котлеты рыбные «Смачные»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рецепт Курицы по-киевски
масло сливочное, лимон, чеснок, петрушка, бекон варено-копченый, грудка куриная, яйца, мука, сухари панировочные, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Анна
Рецепт Курицы по-киевски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбные рубленые котлеты с овсяной манкой
рыбное филе, соль, манка овсяная, куриные яйца, молоко, репчатый лук, перец черный молотый, масло растительное
recipe-author-avatar
Галина Баюк (Шустова)
Рыбные рубленые котлеты с овсяной манкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлеты рыбные на подложке из свеклы
филе минтая, филе пеленгаса, свежее свиное сало, творог, манки, яйцо, соль, мускатный орех, кориандр, перец, вареная свекла, лук, чеснок, укроп петрушка по паре, масло растительное, сметана
recipe-author-avatar
Ирина Внукова
Котлеты рыбные на подложке из свеклы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пожарские котлеты
куриное филе, масло сливочное, соль, перец черный молотый, масло топленое, багет вчерашний
recipe-author-avatar
Gorelova Svetlana 🌳
Пожарские котлеты
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные котлеты с соусом унаги и птитимом с корицей
лук, бадьян, корицы, птитим, фарш куриный, яйцо, соевый соус, соль, перец, сахар, соус унаги, мука, вода
recipe-author-avatar
Инна
Куриные котлеты с соусом унаги и птитимом с корицей

Котлеты по-министерски

Котлеты по-министерски — это настоящая классика советской кухни, которая не теряет своей популярности и сегодня. Эти сочные, ароматные котлеты с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри покоряют с первого укуса. Название блюда говорит само за себя: когда-то такие котлеты подавали в лучших столовых для высокопоставленных лиц, а теперь их может приготовить каждый у себя дома. Что делает котлеты по-министерски особенными? Во-первых, это идеальное сочетание мяса и хлеба, которое придает им неповторимую сочность. Во-вторых, особая панировка, создающая ту самую золотистую корочку, которая так аппетитно хрустит. А еще — секретные специи, которые раскрывают вкус мяса и делают блюдо по-настоящему праздничным. Подавать котлеты по-министерски можно с картофельным пюре, гречневой кашей или свежими овощами — они идеально сочетаются с любым гарниром. Это блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для торжественного застолья. Попробуйте приготовить котлеты по-министерски по нашему рецепту — и вы поймете, почему они заслужили такое почетное название. Это не просто еда, а кусочек истории на вашей тарелке, который точно оценят и взрослые, и дети.