кофейный воздушный тортик

яйца , сахар , мука , разрыхлитель , ванильный сахар , молоко , сублимированный кофе , желатин , вода , молочный шоколад , сливки , маскарпоне , сахарная пудра , приготовленный кофе , кофейный ликёр

кофейный ликёр , сливочный ликер , апельсиновый ликёр

печенье "савоярди" , сыр маскарпоне , сахарная пудра , кофе , кофейный ликёр , какао-порошок , яйца

бисквитное печенье савоярди , сыр сливочный , яйца , какао-порошок , кофейный ликёр , сахарная пудра

желтки , сахарная пудра , сливки , сыр маскарпоне , растворимый кофе , сахар , кофейный ликёр , темный шоколад , какао-порошок

кофейный лед , молоко

яйцо , сыр творожный , сахар , кофейный ликёр , порция эспрессо , печенье савоярди , какао порошок

сливочный ликер , шоколадный ликёр , кофейный ликёр , сливки , какао порошок на украшение , соцветие мяты

эспрессо , кофейный ликёр , шоколадное мороженое

Для теста: , масло сливочное , сметана жирная , мука , яйцо , разрыхлитель , соль , какао порошок , Для КРЕМА: , сливки , сахар , яичный желток , сгущенка , капель ароматизотор кофейный

яйцо , сахар песок , сметана , сода , мука , какао , есть вариант крема , масляный "трюфельный" , масло сливочное , сгущенное молоко , все ингредиенты смешиваем до однородной массы , смётанный кофейный , кофе , добавляем растворимый кофе , прогреваем , доводим до кипения , но не кипятить

белок , сахар , соль , сваренный кофе , остывший , кофейный ликёр , какао порошок , печенье савоярди , сливки , сыр маскарпоне , сахарная пудра