Постные макароны
макароны с курицей в духовке
Стандартный поиск нашёл 236 рецептов
филе куриное , макароны , масло растительное , яйца куриные , молоко , сыр твердый , приправы « прованская травы , соль
7 шагов
40 минут
Анастасиja
макароны , филе курицы , помидоры , шампиньоны , сыр , соль , приправы , морковь , лук
6 шагов
45 минут
Олеся
макароны , вода , яйца , сметана , куриные голени , соль
10 шагов
40 минут
Ольга Борисова
Также ищут:
куриное филе , макароны , яйца , сметана , вода , соль , специи , сыр , масло подсолнечное
6 шагов
Виктория Шакирянова🌳✈
макароны , куриное филе , помидор , перец болгарский , лук , соль , перец , масло сливочное , яйца , молоко , кетчуп , горчица , сыр , укроп
9 шагов
1 час 10 минут
Валерия @jole_food
макароны , куриное филе , лук , помидор , чеснок , соль , перец , паприка , куркума , яйца , молоко , базилик , сыр
2 шага
Люда
макароны , сардельки , перец сладкий , яйца , сметана , сыр , вода , куриная приправы , перец черный молотый , укроп
2 шага
✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
курица , специи , макароны , масло сливочное
2 шага
Штукина Ольга
макароны , грудка куриная , приправы , сыр , помидоры черри
8 шагов
1 час
Елизавета Гусева
фарш куриный , макароны , большая луковица , масло
5 шагов
Ангелина Дьяконенко
макароны , курица , яйцо , вода , сливки , соль
4 шага
Дарья Браилко
каннеллон , фарш куриный , репчатый лук , чеснок , сыр твердый , масло сливочное , мука , молоко , соль , перец
6 шагов
Галина Баюк (Шустова)
Макароны с курицей в духовке. Пошаговые рецепты с фото
Макароны с курицей в духовке — это сытное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного мяса и насыщенный вкус макарон, запеченных под ароматным соусом. Это блюдо популярно благодаря своей универсальности и простоте приготовления, что делает его отличным выбором для семейного ужина или праздника.
Макароны с курицей в духовке представляют собой запеканку, в которой макароны и кусочки курицы соединяются с соусом, затем запекаются до образования румяной корочки. Это блюдо можно варьировать в зависимости от предпочтений, добавляя различные овощи, сыры и специи. Запеканка получается особенно вкусной благодаря тому, что все ингредиенты медленно пропитываются соусом и специями, обмениваясь ароматами в процессе запекания.
Какие продукты используются?
Основные ингредиенты для приготовления макарон с курицей в духовке включают:
1. Макароны: Для запеканки лучше всего подходят короткие макароны, такие как пенне, ригатони, спирали или ракушки. Они хорошо удерживают соус и равномерно запекаются.
2. Куриное мясо: Используется филе грудки или бедра, нарезанное на небольшие кусочки. Курица предварительно обжаривается или отваривается, чтобы сохранить сочность и добавить блюду насыщенности.
3. Соус: Запеканка может быть приготовлена с различными соусами, от классического сливочного или бешамель до томатного или сырного. Соус является основным компонентом, который связывает все ингредиенты и придаёт блюду кремовую текстуру.
4. Сыр: Тертый сыр добавляется для создания аппетитной корочки. Популярными видами сыра для запеканок являются моцарелла, чеддер или пармезан, которые при плавлении образуют золотистую корочку.
5. Овощи: Дополнительные ингредиенты, такие как брокколи, шпинат, грибы или перец, могут добавить свежести и разнообразия вкусов.
6. Специи и зелень: Чеснок, лук, базилик, орегано и другие специи придают блюду аромат и глубину вкуса.
Рекомендации по приготовлению
Макароны для запеканки нужно отварить до состояния al dente, чтобы они не переварились в духовке и сохранили свою текстуру. Куриное мясо можно предварительно обжарить с луком и чесноком, чтобы оно стало более ароматным. Важно правильно выбрать соус: сливочный соус придаст блюду нежность, а томатный — легкую кислинку и яркий вкус.
Когда все ингредиенты готовы, их смешивают в большой форме для запекания, заливают соусом и посыпают сыром. Запекают макароны с курицей в предварительно разогретой духовке до образования румяной корочки. Важно не передерживать блюдо в духовке, чтобы оно не пересушилось.
Макароны с курицей в духовке — это питательное и аппетитное блюдо, которое легко приготовить, но которое обязательно понравится всей семье благодаря насыщенному вкусу и ароматной корочке.
