Метод трех пакетов для засолки скумбрии - рецепты с фото

97

Цыпленок Pocher-grill с тимьяном, розмарином и мини-цукини

бройлер цыплёнок, розмарин, тимьян, мед, французская горчица, масло оливковое, соль, смесь перцев, чеснок, мини-цукини, сельдерей

Chef Leili

98

Рыба с квашенными овощами

карп, яичный белок, перец белый молотый, кукурузный крахмал, соль, квашеная листовая горчица, перец чили, стрелок – зеленого лука, чеснок, имбирь, паста доубаньцзян, шаосинское вино, куриный бульон, сахар, масло, масло растительное, сычуаньский перец

Виктор

99

Пасхальное яйцо, приготовленное в Марена

марена, вода, соль, уксус, яйцо, подсолнечное масло

Maya Katsadze 🏃‍♂️

100

Мясо су-вид

мясо у меня козлятинка, соль перец чеснок сушёный, лимон, лед

well1965well ✈

101

Пасхальные яйца

яйцо, луковая шелуха

Татьяна Чумутина

102

Пасхальные яйца

яйцо

Татьяна Чумутина

103

Молочные японские булочки, как пух

молоко, мука, сахар, дрожжи живые, яйца, соль, масло сливочное, корица

Екатерина Климова

104

Топленый шоколад

шоколад, вода

Оголтелый Кулинар 🏃‍♂️

105

GC: Грибной жульен с ветчиной

грибы, слайса ветчина, легкоплавкий сыр, не луковица, чеснок, соус bechamel, мука, масло сливочное, молоко, мускатный орех

Gastrochemistry

106

Красная рыба слабой соли

рыба красная, соль, смесь перцев, укроп сушеный, перец черный горошек, прованские травы, масло растительное

Галия Грушевая

107

🐟Килька пряного посола в домашних условиях

кильки, соль, сахар, лавровый лист, кориандр, перец душистый, перец черный горошек, бутон гвоздика, вода

Светлана Скребнева

108

Малосольные огурцы

огурцы, вода, соль, чеснок, листья хрена, укроп, перец горький

Liudmila