Топленый шоколад

Сперва наломаем ̶д̶р̶о̶в̶ плитку шоколада на примерно одинаковые, небольшие кусочки. Такие кусочки будут быстрее плавиться. Далее берем небольшой полиэтиленовый пакетик. В идеале - специальный пищевой пакет, но если такого нет, подойдет любой упаковочный. Главное, чтобы он был чистый и абсолютно целый, это важно. Ибо нельзя допустить, чтобы вода попала внутрь!

Теперь берем высокую емкость. Отлично подойдет стакан от блендера\миксера, его я и использовал. Опускаем пакет с шоколадом в него, и заполняем горячей (50-60 градусов) водой. Оставляем это минут на 10, периодически переминая мешочек, чтобы перемешивать шоколад - это надо, чтобы перемещать нерастаявшие кусочки шоколада) Вот и все!)