Моченая брусника - рецепты с фото

719 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Варенье из черники с брусникой😋
брусника, черника, вода, сахар песок
recipe-author-avatar
Вероника
Варенье из черники с брусникой😋
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные бедра с овощами
бедро куриное, помидор, перец красный, лук, брусника, чеснок, соль, перец черный молотый, паприка, индийские приправы, майонез, смесь специй "cookpad"
recipe-author-avatar
Елена Шамак
Куриные бедра с овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лимонно-брусничный морс
брусника, лимон, вода, сахар
recipe-author-avatar
Maria Antonova
Лимонно-брусничный морс
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с яблоками и брусникой в карамели
мука, творог обезжиренный мягкости, яйца, яблоки, брусника, заменить клюква, сахар в пирог, корица, разрыхлитель, красное сладкое вино, масло сливочное
recipe-author-avatar
Ольга Гуревич ✈
Пирог с яблоками и брусникой в карамели
award-icon award-icon award-icon award-icon
Свинина с брусничным соусом
стейки свиные, соль, перец, брусника, имбирь молотый, сахар, чеснок, корица, лимон
recipe-author-avatar
Наталья Обломова (Баландина)✈
Свинина с брусничным соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Меренговый рулет
белки, сахарная пудра, соль, лимонная кислота, замороженная клюква, замороженная брусника, крахмал, сахар, сливки, сыр творожный
recipe-author-avatar
Алена ✈️
Меренговый рулет
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП-шарлотка
яйцо, творог мягкий, рисовая мука, яблоко, брусника, корица, разрыхлитель, подсластитель
recipe-author-avatar
Екатерина Григорьева
ПП-шарлотка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шведские фрикадельки со сливочным соусом и брусничным джемом
фарш говяжий, свинина, соль, яйцо, мускатный орех, панировочные сухари, молоко, чеснок, лук, масло сливочное, мука, бульон говяжий, бульон овощной, сливки, соевый соус, дижонская горчица, брусника, сахар, вода, корица
recipe-author-avatar
Анастасия Мельникова ✈️
Шведские фрикадельки со сливочным соусом и брусничным джемом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог для ленивых
готовый слоеный теста, свежая брусника, сочное яблоко, масло растительное, мука, крахмал, меньше половина сахара, мороженое пломбир, малина
recipe-author-avatar
Наталья Чернова
Пирог для ленивых
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с брусникой и творогом
яйца, сахарная пудра, рисовая мука, молоко, манная крупа, творог зернами, брусника, ванилин, разрыхлитель, масло растительное
recipe-author-avatar
Наталья
Пирог с брусникой и творогом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Морс брусничный
брусника, вода, сахар
recipe-author-avatar
Катя
Морс брусничный
award-icon award-icon award-icon award-icon
Холодное варенье
вишня, голубика, малина, ежевика, брусника, клубника, ваши ягоды, сахар
recipe-author-avatar
Саида Асевова
Холодное варенье

Моченая брусника

Моченая брусника — это исконно русский способ заготовки ягоды, который сохраняет её пользу и неповторимый вкус. Кисло-сладкие ягоды с лёгкой горчинкой в мочёном виде становятся ещё ароматнее и сочнее. Такой деликатес идеально подходит для зимнего периода, когда организму особенно нужны витамины. Традиционно мочёную бруснику подают к мясу, дичи или сырам, но она также прекрасно сочетается с кашами, творогом и даже десертами. Её можно использовать как ингредиент для соусов или просто есть ложкой, наслаждаясь природной свежестью. Ключевые преимущества — отсутствие термической обработки и максимальное сохранение полезных свойств ягоды. Приготовить мочёную бруснику в домашних условиях очень просто. Достаточно выбрать спелые ягоды, залить их водой с добавлением специй и дать настояться. Уже через несколько дней вы получите ароматную заготовку, которая станет украшением любого стола. Попробуйте этот старинный рецепт — и ваши блюда заиграют новыми красками!