Моченая брусника - рецепты с фото

718 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Песочный пирог с ягодами
сахар, яйца, мука, масло сливочное, ягода у нас брусника, черноплодная рябина вся смородина, клюква в принципе свежая ягода, яблоки, крахмал, сахарная пудра, корица, соль вся
recipe-author-avatar
Елена Машнич Сибирячка
Песочный пирог с ягодами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сырное печенье
сыр творожный, овсяные хлопья, горький шоколад, орех грецкий, банан, брусника, фруктоза, корица, масло растительное, бумажные формочки
recipe-author-avatar
Виталий Михайлов
Сырное печенье
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с яблоками, брусникой и корицей
мука пшеничная, сыворотка, сахар, соль, дрожжи, масло растительное, яблоки, брусника, корица, крахмал, Для заливки:, белок одного яйца, сок лимона
recipe-author-avatar
александр
Пирог с яблоками, брусникой и корицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Брусничный чай с иван-чаем
брусника – ягода, иван чай, мята, гвоздика, лимон, бадьян – семечка, кипяток, мед
recipe-author-avatar
Прасковья Новожилова
Брусничный чай с иван-чаем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уточка запеченная с ягодным соусом
утка, соль, перец черный молотый, брусника, ликёр jagermeister, корица, масло оливковое
recipe-author-avatar
Алена
Уточка запеченная с ягодным соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Брусничный соус с сыром
сыр плавленный, брусника, сметана, соль, сахар
recipe-author-avatar
Елена HOOGE
Брусничный соус с сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Брусничный рай"
мука, масло сливочное, сметана, Для крема:, сахарная пудра, ванилин, Посыпка:, шоколад, Начинка:, брусника
recipe-author-avatar
Елена HOOGE
Торт "Брусничный рай"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кекс с брусникой и яблоками
брусника, яблоко, яйца, яичный желток, мука, масло сливочное, сахар
recipe-author-avatar
Елена HOOGE
Кекс с брусникой и яблоками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яблочный крамбл - простой и вкусный десерт
мука, масло сливочное, сахар, овсяные хлопья, яблоки, брусника, корица, мускатный орех
recipe-author-avatar
IrinaCooking
Яблочный крамбл - простой и вкусный десерт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Говядина тушеная с брусникой
говядина, брусника, лук, соль, масло растительное, вода
recipe-author-avatar
Олеся Ревус ✈
Говядина тушеная с брусникой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шведские тефтельки (фрикадельки)
фарш, молоко, яйцо, панировочные сухари, лук, соль, масло сливочное, мука, сливки, бульон, брусника, сахар
recipe-author-avatar
Ольга Иванченко (Тимошенко)
Шведские тефтельки (фрикадельки)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Брусничный торт «Рождество»
сахарная пудра, масло сливочное, брусника, сметана, яйца, разрыхлитель, мука, какао, сахар
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Брусничный торт «Рождество»

Моченая брусника

Моченая брусника — это исконно русский способ заготовки ягоды, который сохраняет её пользу и неповторимый вкус. Кисло-сладкие ягоды с лёгкой горчинкой в мочёном виде становятся ещё ароматнее и сочнее. Такой деликатес идеально подходит для зимнего периода, когда организму особенно нужны витамины. Традиционно мочёную бруснику подают к мясу, дичи или сырам, но она также прекрасно сочетается с кашами, творогом и даже десертами. Её можно использовать как ингредиент для соусов или просто есть ложкой, наслаждаясь природной свежестью. Ключевые преимущества — отсутствие термической обработки и максимальное сохранение полезных свойств ягоды. Приготовить мочёную бруснику в домашних условиях очень просто. Достаточно выбрать спелые ягоды, залить их водой с добавлением специй и дать настояться. Уже через несколько дней вы получите ароматную заготовку, которая станет украшением любого стола. Попробуйте этот старинный рецепт — и ваши блюда заиграют новыми красками!