Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говядина тушеная с брусникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Ревус ✈
Очень рекомендую попробовать вам этот рецепт. Не всегда люблю сочетание мяса и фруктов...
Ингредиенты
- говядина 800 грамм
- брусника 1/3 стак.
- луковица 1 штук
- соль 1 ч. л.
- растительное масло 30 мл
- вода 1 стак.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Лук нарезать полукольцами или четвертькольцами, обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
2
Говядину нарезать крупными кусочками. Добавить к луку и обжарить на сильном огне 3-5 минут со всех сторон. Это позволит "запечатать" сок внутри. Солить пока не нужно. Мясо должно чуть обжариться, а не тушиться.
3
Переложить мясо с луком в толстостенную жаропрочную кастрюлю (у меня чугунная). Посолить, налить стакан воды. Добавить бруснику. Закрыть крышкой.
4
Поставить в духовку при 180 градусах на 1,5 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891396
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
