Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Песочный пирог с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Машнич Сибирячка
Вкусный простой и очень нежный песочный пирог с ягодами - мой любимый фирменный рецепт...
Ингредиенты
- На тесто для пирога:
- Сахар 100 гр.
- Яйца 2 шт.
- Мука 380 гр.
- Сливочное масло 200 гр.
- Для начинки на пирог:
- Сахар 120 гр.
- Ягода у нас брусника и черноплодная рябина всего 800 гр. можно смородину и клюкву в принципе любая свежая ягода.
- Яблоки 2 шт.
- Крахмал 1 ст.л.
- Сливочное масло 20 гр.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Корица и соль все по вкусу.
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
Готовим тесто для пирога: Просеиваем муку через сито и добавляем сливочное масло и перетираем все в крошку. Для второй части теста мы взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар и соль, затем соединяем обе части формируя тесто.
Отправляем тесто в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку для пирога: Ягоду увариваем на плите до испарения жидкости, добавляем 2 яблока натертых на крупной терке и отжатых от сока, добавляем свежую ягоду, сахар, корицу и крахмал.
2
Тесто делим на 2 части и раскатываем лепешки больше чем диаметр формы.
Большую лепешку кладем на дно формы и на нее выкладываем начинку, затем закрываем меньшей лепешкой, защепляем края и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.
Все пирог наш готов.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881474
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
