Песочный пирог с творогом, абрикосами и черникой

Name: Песочный пирог с творогом, абрикосами и черникой
Ingredients: Для теста:; гр муки; гр сливочного масла или маргарина для выпечки; гр сахара; яйцо; соды (или 1 ч.л. разрыхлителя); соли; Для начинки:; гр творога; стол.л. крахмала; по вкусу Сахар; яйцо; ванилина; соли; Для украшения:; абрикоса; гр черники; Для посыпки:; Тростниковый сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Ратта

#июль

Ингредиенты

Для теста:

гр муки 370

гр сливочного масла или маргарина для выпечки 200

гр сахара 100

яйцо 1

соды (или 1 ч.л. разрыхлителя) 0,5 ч.л.

соли Щепотка

Для начинки:

гр творога 500

стол.л. крахмала 2

по вкусу Сахар

яйцо 1

ванилина Щепотка

соли Щепотка

Для украшения:

абрикоса 3

гр черники 150

Для посыпки:

Тростниковый сахар

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять, перемешать с сахаром, солью и содой (погасить лимонным соком). Добавить нарезанное на кусочки размягчённое сливочное масло, перемешать. Добавить яйцо комнатной температуры, снова тщательно вымесить. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник минут на 40.