1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог с яблоками, черникой и безе 🍏
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила🌳
Пирог с яблоками, черникой и безе 🍏🫐🍎🫐
#выпечка #пироги...
Ингредиенты
- Яблока 2
- Черники 100 г
- Лимон 1
- Муки 200 г
- Сахара 100 г
- Соли 1 щеп.
- Ванильного экстракта или 1 пакетик ванильного сахара 1/2 ч. л.
- Яйцо и 2 желтка 1
- Сметаны 2 ст. л.
- Растительного масла 40 г
- Молока 50 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Безе
- Белка 2
- Лимонного сока 1 ч. л.
- Сахара 70 г
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
С лимона снимаем цедру и отжимаем сок. 1 ч.л. сока оставляем для безе.
2
Яблоки моем, чистим снимаем кожуру и режем небольшими кубиками. Лимонным соком заливаем яблоки и перемешиваем.
3
Разогреваем духовку до 180 градусов, форму для выпечки застилаем пергаментом.
4
Взбиваем яйцо и 2 желтка с сахаром и солью.
5
Добавляем сметану молоко, растительное масло, ванильный экстракт и цедру, перемешиваем до однородности.
6
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
7
Добавляем яблоки, аккуратно перемешиваем лопаткой, затем добавляем чернику и снова перемешиваем.
8
Выкладываем тесто в форму для выпечки и ставим в духовку на 35-40 мин.
9
Пока пирог в духовке, делаем безе- взбиваем белки с лимонным соком и щепоткой соли до пены, затем добавляем сахар и взбиваем до пиков.
10
Вынимаем пирог из духовки, лопаткой выкладываем безе на пирог и снова ставим в духовку на 20-25 мин.
11
Готовый пирог остужаем на решётке. Приятного аппетита ☕️🥮.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831835
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
