Нежнейший кекс на сметане с яблоками и черникой 🫐
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#кекс #пирог #вкуснота #вкусноиполезно #рецепты
Около часа
8
Ингредиенты
- яйца (Д-1) 3
- сахар 150 г или по вкусу
- ванильный сахар 1 ч. л.
- Щепотка соли
- сметана (20% жир) 300 г
- растопленное сливочное масло (82,5% жир) 50 г
- подсолнечное рафинированное масло 50 г
- мука из твёрдых сортов пшеницы 100 г
- мука пшеничная высшего сорта 200 г
- разрыхлитель 2 ч. л.
- яблоки (без сердцевины) 100 г
- черника 100 г
- корица свежемолотая 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В ёмкости соединить яйца, сахар, ванильный сахар, соль. Взбить миксером до пышной массы.
2
Добавить сметану, масло сливочное растопленное, масло подсолнечное рафинированное, перемешать до однородности.
3
Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать миксером или венчиком до однородной массы.
4
Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Добавить в тесто яблоки, чернику, аккуратно перемешать.
5
Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять и отправить в разогретую до 180 градусов духовку + конвекция до готовности минут на 35-45 (время выпекания зависит от духовки) На готовность проверять деревянной шпажкой.
6
Готово! Приятного аппетита 😋🫶☕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.941004
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями