avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Нежнейший кекс на сметане с яблоками и черникой 🫐

Нежнейший кекс на сметане с яблоками и черникой 🫐

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia
#кекс #пирог #вкуснота #вкусноиполезно #рецепты
Около часа
8

Ингредиенты

  • яйца (Д-1) 3
  • сахар 150 г или по вкусу
  • ванильный сахар 1 ч. л.
  • Щепотка соли
  • сметана (20% жир) 300 г
  • растопленное сливочное масло (82,5% жир) 50 г
  • подсолнечное рафинированное масло 50 г
  • мука из твёрдых сортов пшеницы 100 г
  • мука пшеничная высшего сорта 200 г
  • разрыхлитель 2 ч. л.
  • яблоки (без сердцевины) 100 г
  • черника 100 г
  • корица свежемолотая 0,5 ч. л.

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
В ёмкости соединить яйца, сахар, ванильный сахар, соль. Взбить миксером до пышной массы.
2
Добавить сметану, масло сливочное растопленное, масло подсолнечное рафинированное, перемешать до однородности.
3
Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать миксером или венчиком до однородной массы.
4
Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Добавить в тесто яблоки, чернику, аккуратно перемешать.
5
Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять и отправить в разогретую до 180 градусов духовку + конвекция до готовности минут на 35-45 (время выпекания зависит от духовки) На готовность проверять деревянной шпажкой.
6
Готово! Приятного аппетита 😋🫶☕
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями