Вкуснейший песочный пирог с творогом и ягодами 😍🍰

Name: Вкуснейший песочный пирог с творогом и ягодами 😍🍰
Ingredients: гр сливочного масла; гр сахара; гр муки; соли; ХОЛОДНОЙ воды; гр творога; гр любимой ягоды; по вкусу сахар для творога; яйцо; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sophie Moore

Обязательно приготовьте этот красивый и вкусный пирог к чаепитию 😍🍰

1.15 минут

Ингредиенты

гр сливочного масла 180

гр сахара 50

гр муки 350

соли Щепотка

ХОЛОДНОЙ воды 70 мл

гр творога 200-250

гр любимой ягоды 100-200

по вкусу сахар для творога

яйцо 1 шт

Ванилин щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сахар 50 гр перемешиваем с мукой.

Протираем прохладное сливочное масло через тёрку. Обваливая в муке кусок масла при натирании.

Должна получится рассыпчатая масса, мелкая крошка,из сахара, муки и масла.

Добавляем воду следом и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 10 минут в холодильнике, ждать начинку)

Делаем начинку. Творог, яйцо, сахар, ванилин взбиваем до однородности.

У меня была замороженная вишня. Я разморозила, вытащила косточки и перемешала с сахарной пудрой а отдельной чашке.

Раскатываем тесто бО́льшую часть и укладываем в форму. Делаем ровные бортики и выкладываем сверху творожную массу.

Далее в творожную массу распределяем поштучно ягоды.

Раскатать остальную часть теста. Можно сделать просто полоски сверху. Я сделала так: Вырезала формой отверстия в виде серднчек. И положила это полотно в дырочку сверху) А потом вырезанные сердечки сверху)