
Пирог с черникой/голубикой 🫐 на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила🌳
#выпечка #пирогсчерникой #пирогсголубикой #пирогнакефире
Готовим лёгкий, воздушный...
Ингредиенты
- гр черники или голубики 300
- гр муки 220
- яйца 2
- гр сахара 140
- разрыхлителя 1/2 ч.л.
- соли Щепотка
- гр сливочного масла 100
- гр кефира 70
- гр растительного масла без запаха 50
- лимон цедра 🍋 1
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Разогреваем духовку до 180 градусов, форму для выпечки застилаем пергаментом.
2
Ягоды моем и обсушиваем на бумажном полотенце.
3
Взбиваем яйца с сахаром 2-3 мин, добавляем размягченное сливочное масло, кефир, цедру и растительное масло, перемешиваем до однородности.
4
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и солью. Замешиваем тесто, оно должно быть как густая сметана.
5
Добавляем 1/4 ягод, аккуратно перемешиваем лопаткой.
6
Выкладываем тесто в форму для запекания и отправляем в духовку на 10 мин.
7
Вынимаем форму из духовки, добавляем оставшиеся ягоды и снова отправляем пирог в духовку на 40-45 мин. Готовность проверяем на сухую шпажку.
8
Готовый пирог остужаем в форме, перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита 🥮☕️.



4.931024
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)