Моченая брусника - рецепты с фото

718 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Витаминный напиток из облепихи, шиповника и калины
вода, облепиха, калина, клюква, шиповник, чёрная рябина, брусника, сахар
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Витаминный напиток из облепихи, шиповника и калины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Витаминный напиток из облепихи, шиповника и брусники
вода, замороженная облепиха, замороженная брусника, сушёный шиповник, мед
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Витаминный напиток из облепихи, шиповника и брусники
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кекс с брусникой и лимонной пропиткой
яйца, сахар, молоко, масло сливочное, мука, разрыхлитель, соль, брусника, кукурузный крахмал, сахарная пудра, лимон
recipe-author-avatar
Светлана @chef_pandos
Кекс с брусникой и лимонной пропиткой
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП ватрушки с ягодами
мука рисовая, яйцо, белок, творог, разрыхлитель, сахзам, крахмал, ягода, вишня, брусника, яблоки
recipe-author-avatar
Татьяна Лазарева .
ПП ватрушки с ягодами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рождественский торт «Павлова» с Клюквой и брусникой
яичный белок, сахар, кукурузный крахмал, лимонный сок, клюква, брусника, сливки, сахарная пудра, листочки мяты
recipe-author-avatar
Евгения
Рождественский торт «Павлова» с Клюквой и брусникой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Зефир ягодный
пюре яблочное, пюре брусника-клюква-красная смородина, белок, сахар, вода, глюкозный сироп, агар
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Зефир ягодный
award-icon award-icon award-icon award-icon
🍃Утиная грудка с брусничным соусом
грудка утиная, розмарин сушенный, кориандр, прованские травы, соль, перец черный молотый, масло оливковое, брусника, чеснок, сахар коричневый, райхон сушёный, вода
recipe-author-avatar
Оксана
🍃Утиная грудка с брусничным соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из свиной вырезки с брусничным соусом
свиная вырезки, бекон, масло растительное, масло сливочное, смесь перцев, соль, брусника, вода, молотое имбиря, корицы, мед, перец черный
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Медальоны из свиной вырезки с брусничным соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шарлотка с яблоками и брусникой
мука, сахар, яйца, яблоки, брусника, соль, разрыхлитель, корица
recipe-author-avatar
Натали Бурлакова
Шарлотка с яблоками и брусникой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Заливной пирог с ягодами
яйца, сахар, кефир, масло растительное, мука, разрыхлитель, соль, малина, брусника, черная смородина, вишня
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Заливной пирог с ягодами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Варенье из брусники
брусника, сахар, вода
recipe-author-avatar
Елена
Варенье из брусники
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пп Пирог с брусникой и яблоками
творог, яйцо, брусника, яблоко, мука цельнозерновая, сахзам, крахмал кукурузный
recipe-author-avatar
Татьяна Лазарева .
Пп Пирог с брусникой и яблоками

Моченая брусника

Моченая брусника — это исконно русский способ заготовки ягоды, который сохраняет её пользу и неповторимый вкус. Кисло-сладкие ягоды с лёгкой горчинкой в мочёном виде становятся ещё ароматнее и сочнее. Такой деликатес идеально подходит для зимнего периода, когда организму особенно нужны витамины. Традиционно мочёную бруснику подают к мясу, дичи или сырам, но она также прекрасно сочетается с кашами, творогом и даже десертами. Её можно использовать как ингредиент для соусов или просто есть ложкой, наслаждаясь природной свежестью. Ключевые преимущества — отсутствие термической обработки и максимальное сохранение полезных свойств ягоды. Приготовить мочёную бруснику в домашних условиях очень просто. Достаточно выбрать спелые ягоды, залить их водой с добавлением специй и дать настояться. Уже через несколько дней вы получите ароматную заготовку, которая станет украшением любого стола. Попробуйте этот старинный рецепт — и ваши блюда заиграют новыми красками!