Мусака баклажаны по турецки - рецепты с фото

31 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Мусака

баклажан, фарш, лук, масло растительное, соль, перец, сухие травы, розмарин, тимьян, чабрец, шалфей, томатный соус, свежая петрушка, чеснок, греческий йогурт, тертый сыр, яйцо

Helpa

Греческая Мусака

очищенный варёный картофель, масло оливковое, репчатый лук, цукини, баклажаны, свежий тимьян, соль, перец, фарш, чеснок, сахар, мускатный орех, томатная паста, свежие помидоры, масло сливочное, мука, молоко, молотый перец, тертый сыр пармезан, яичный желток, панировочные сухари

Anika Sof

Мусака

фарш, баклажаны, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, картофель, соус, молоко, яйцо, мука, сыр, масло сливочное, соль, перец, мускатный орех

Елена Агапова 🏃‍♂️

Мусака из баклажанов..

баклажаны, фарш, лук, помидоры, яйца, молотая красная паприка, мука, петрушка, сметана, подсолнечное масло, соль, перец

Клавдия Иванова(Жалненкова)

Мусака

паста, лук, фарш говяжий, помидоры в собственном соку, баклажаны, масло растительное, соль, перец, сметана, яйцо, сливки, сыр

Римма

Мусака

перец долма, морковь, лук, кабачок, грибы вешки, зелень, лук зеленый, баклажаны, фарш говяжий, соль, специи, перец чили, помидоры, томатная паста

Екатерина

Мусака с баклажанами

баклажаны, помидоры, сыр твердый, масло оливковое, мясо, вареный рис, лук, кинза, молоко, яйца, масло сливочное, мука, петрушка, гвоздика, лавровый лист, горошек перец, перец, соль, специи

Юльчик

Дальше

1 2 3

Мусака баклажаны по турецки

Турецкая мусака с баклажанами — это настоящее кулинарное путешествие на берега Босфора, где ароматы специй и сочность овощей создают гармонию вкуса. Это блюдо — визитная карточка восточной кухни, которое покоряет своей насыщенностью и удивительной текстурой. Идеальная мусака получается, когда нежные ломтики баклажанов пропитываются ароматом томатного соуса, сочетаясь с фаршем и пикантными специями. В отличие от греческого варианта, турецкая версия чаще готовится без сырной корочки, что делает её более лёгкой, но не менее вкусной. Подавать это блюдо можно как горячим, так и тёплым, украсив свежей зеленью и долькой лимона. Оно отлично подойдёт для семейного ужина или дружеских посиделок, создавая атмосферу восточного гостеприимства. Попробуйте приготовить турецкую мусаку с баклажанами — и вы ощутите всю прелесть средиземноморской кухни у себя дома!