мусс из баклажан

сыр горгондзола дольче, сливки, молоко, желатин, соль, виноград белый, орех грецкий

зефир, сливки, киви, шоколад

филе судака, сливки, лимон, желатин, лавровый лист, перец черный, масло сливочное, очищенные креветки, сыр сливочный, сливочный хрен, петрушка, перец белый молотый, соль

рыбное филе на кожице, сливки, лимон, желатин, замороженная кукуруза, замороженный зеленый горошек, соль, перец черный, масло растительное

мак, сахар, цедра апельсина, сливки, изюм, желатин

шоколад белый, сливки, сахар, ликёр апельсиновый, желатин, малина, лимонный сок

свежее филе лосося, маскарпоне, сливки, свежий огурец, зелень петрушки, каперсы, соль, перец

банан, шоколад

ряженка, какао порошок, сахарная пудра, желатин

чиабатты, мусс из свёклы, фундук очищенный, зелень

свекла вареная, творожный мусс, авокадо, лимон, масло вяленых помидоров, дробленные фисташки, зелень

творог обезжиренный, банан, сироп из финика, сметана