Воздушный мусс из желе

Начнем   готовить желе по инструкции, однако воды возьмем в 2 раза меньше чем   требуется.

Дальше, следуя инструкции,  дать всему этому постоять несколько минут, а затем довести до кипения, непрерывно помешивая.

Даем   смеси остыть, тем временем укладываем на дно емкости, в которой будет   подан десерт, ягоды или фрукты.

В   сметану добавляем немного остывшую жидкость, мед/сироп/сах.пудру (не   обязательно, желе и так достаточно сладкое) и хорошенько все взбиваем до образования пузырьков.

Вливаем в емкость с фруктами/ягодами и ставим в холодильник на час другой до полного застывания!

Приятного аппетита!