
Тыквенно- клубничный мусс с 🍋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Козлова. 🏃♂️
Это нежный и полезный десерт , к тому же очень вкусный 💃
45 минут
6 порций
Ингредиенты
- тыквы мускатной 300 гр
- клубники (замороженной) 150 гр
- меда 2-3 ст.л.
- сахара (по желанию) 1 ст.л.
- Сок лимона 1-2 ст.л
- желатина 2 ст.л.
- воды кипячёной холодной 100 мл.
- Орешки для декора
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замачиваем желатин на 30-40 минут.
2
Очистить и сварить тыкву в небольшом кол- все воды. Клубнику достать из заморозки.
3
Готовую тыкву с водичкой в которой она варилась, поместить в чашу блендера, туда же кладём клубнику и добавляем сок лимона, мед и сахар если хочется послаще.
4
Перемалывает в пюре за пару минут. Тем временем у нас настояться желатин. Разогреваем его в микроволновой печи небольшими импульсами по несколько секунд. Не доводя до кипения.
5
Вводим желатин в пюре и ещё перемалывает одну минуту.
6
Мусс готов !
7
Различаем по формочкам, украшаем на свое усмотрение. Я украсила орехом пекан и карамелизованной цедрой апельсина 👌🌿



4.931019
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями