
Вкуснейший мусс тыква-яблоко
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ева
#премияпп #пп #тыква #яблоко #десерты #7чудес
120 минут
4 порции
Ингредиенты
- тыквы в сыром виде 400 гр
- яблока среднего размера 2
- коричневого сахара 50 гр
- оливкового масла Virgen Extra 2 ст.л.
- греческого йогурта, натурального, без добавок 125 гр
- Сок половины лимона
- Специи – корица, имбирь + любые по вашему вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Тыкву необходимо очистить, избавиться от косточек и нарезать небольшими кубиками. Всего в готовом виде нам потребуется 400 граммов тыквы. Кубики перекладываем в жаропрочную посуду с бортами (противень не подойдёт).
2
Яблоки очищаем от кожуры, вынимаем сердцевину и также нарезаем кубиками одинакового размера с тыквой.
3
Выкладываем яблоки к тыкве и поливаем сверху соком половины лимона, высыпаем коричневый сахар (можно использовать обычный или заменить вашим любимым подсластителем). ⚠️Внимание! Мёд в этом рецепте использовать не рекомендуется, т.к. при нагревании он теряет все свои свойства и становится канцерогенно опасным!
4
Далее выливаем сверху 2 столовые ложки оливкового масла. Всё тщательно перемешиваем и накрываем фольгой.
5
Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем при температуре 180 градусов примерно полтора часа. Ориентируйтесь на мягкость тыквы – она должна стать мягкой, как отварной картофель.
6
Содержимое жаропрочной посуды перекладываем в высокий стакан для взбивания и измельчаем всё погружным миксером до однородности.
7
Добавляем греческий йогурт и ещё раз пробиваем блендером до однородной, кремообразной консистенции. Попробуйте смесь на вкус. Если тыква была неспелая или несладкая, возможно, вам потребуется добавить ещё немного сахара.
8
Разливаем десерт по порционным стаканчикам, и можно наслаждаться! Сверху вы можете украсить десерт семечками или кусочками фруктов – как подскажет ваша фантазия!
Этот десерт особенно полезен тем, кто следит за фигурой, но не намерен отказываться от сладкого. В зимний период такой яркий и ароматный мусс подзарядит вас витаминами и отличным настроением!



4.881426
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями