
Мусс из рикотты с яблоками и орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Простой и вкусный десерт с эффектной подачей и минимумом калорий. Яблоки вполне можно...
3-4 порции
1
Ингредиенты
- Для мусса:
- Рикотта 125 гр
- Сливки для взбивания 200 мл
- Ванильный сахар 1 упаковка
- Сахарная пудра 2 ст л
- Для топинга :
- Яблоки 2-3 шт
- Белое сухое вино 250 мл
- Сахар 2 ст л
- Корицы Палочка (опционно)
- Грецкие или пекан орехи 50 гр
- Мёд 2 ст л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сливки взбейте с ванильным сахаром и сахарной пудрой до устойчивых пиков. Добавьте сыр и снова взбейте блендером до однородной массы.
2
Выложите массу в формочки для подачи и отправьте в холодильник, чтобы масса немного застыла.
3
Яблоки нарежьте кубиком и положите в сотейник. Добавьте вино и сахар. Варите на слабом огне около 10-15 мин периодически помешивая. Выложите яблоки и дайте им остыть. Сироп, оставшийся в сотейнике, немного уварите и охладите до комнатной температуры.
4
Орешки грубо нарубите. Выложите на мусс яблоки и орешки. Полейте сиропом и мёдом. Приятного аппетита!



4.96814
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)