birthday-logo

Картофельно-тыквенное пюре

Автор Екатерина Татарникова амбассадор
#премиязавтраки #тыква #кукснап
25 мин
3 порции
73

Ингредиенты

Картофель 400 г
свежая Тыква 300 г
Молоко 50-100 мл
сливочное Масло 50 г
Соль, Зелень по вкусу
Вода для варки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Приготовить ингредиенты. Картофель помыть от грязи. Тыкву помыть.
2
Картофель, тыкву очистить от кожуры, нарезать картофель средними кусочками, а тыкву побольше, т.к. она варится быстрее.
3
Овощи сложить в казан, залить холодной водой так, чтобы она еле покрывала их, поставить на средний огонь, довести до кипения,посолить и варить до готовности (мягкости) под крышкой, слить отвар.
4
Молоко налить в сковороду,разогреть на среднем огне, добавить масло, как масло растает, залить этой смесью варëные овощи
5
Потолочь до пюрирования толкушкой. Я не использую погружной блендер, т.к картофель становится как клейстер.
6
Готовое пюре подавать горячим как самостоятельное блюдо с салатами, зеленью или на гарнир к мясу, рыбе, а можно использовать и для начинки для пирожков, запеканки. Приятного Вам аппетита🍀!
...
...
помогает этому автору

Эмоции 73

Подарите автору эмоцию!
26
10
15
22
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7
Какое фото классное 👍🌺
27 октября 2022 г.
Ответить
@marina_alekseeva 😊👌😉👌🍀🤗🥰🤭🥰🥂
27 октября 2022 г.
Ответить
Катюша, фото🔥
27 октября 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne ... под чутким руководством... и пюрешка мне понравилась...
27 октября 2022 г.
Ответить
@tatakaterina 😘😘😘 ,а ты её ещё хоть тëплую успела попробовать?
27 октября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!