Настоящий азербайджанский плов - рецепты с фото

1,132 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Помидоры черри маринованные быстро
черри, вода, уксус, сахар, соль, чеснок, лавровый лист, лук, перец чили, перец, зелень
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Помидоры черри маринованные быстро
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринованные сливы к мясу
слив, вода, сахар, уксус, гвоздика, корица
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Маринованные сливы к мясу
award-icon award-icon award-icon award-icon
Варенье из бананов на зиму
банан, сахар, вода
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Варенье из бананов на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Варенье из замороженной облепихи
сахар, вода, облепиха
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Варенье из замороженной облепихи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Заготовка острого перца
перец чили, вода, чеснок, сельдерей, укроп, уксус, перец черный, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Заготовка острого перца
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Как приготовить плов
Плов - одно из самых популярных блюд на планете. Сколько вариантов плова пробовали вы?
Как приготовить плов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Настойка ягод вишни на коньяке – лучший рецепт
ягоды вишни, коньяк, сахар, вишневые листья, гвоздика – бутона
recipe-author-avatar
ирина
Настойка ягод вишни на коньяке – лучший рецепт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Щи со щавелем
бульон, тыква, щавель, чеснок, укроп, лук зеленый, соль, специи
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Щи со щавелем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Цезарь" с курицей и сухариками
куриное мясо, салат листовой, сыр « пармезан, свежий чеснок, масло оливковое, горчица, яичный желток, лимонный сок, спелые томатов « черри, соль, перец
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Салат "Цезарь" с курицей и сухариками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Малиновое варенье в мультиварке
малина, сахар, вода
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Малиновое варенье в мультиварке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кабачки с чесноком
кабачки, масло растительное, чеснок, укроп, уксус, мед, соль, перец
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Кабачки с чесноком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Венгерский гуляш
говядина, картофель, помидор, сало, чеснок, лук, тмин, перец болгарский, перец черный, соль, паприка
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Венгерский гуляш
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кавардак – густой суп с мясом и овощами
говядина, картофель, лук луковицы, морковь, перец сладкий, помидоры, соль, зелень кинзы большая, перец черный, сахар, чеснок зубка, вода
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
camera-icon
ЗАЛ СЛАВЫ
Кавардак – густой суп с мясом и овощами

Настоящий азербайджанский плов

Настоящий азербайджанский плов — это не просто блюдо, а целая философия вкуса и традиций. Этот плов, известный своей изысканностью и насыщенным ароматом, является настоящей гордостью азербайджанской кухни. Его готовят с особым трепетом, передавая секреты из поколения в поколение. Каждый ингредиент здесь играет важную роль, создавая гармонию вкусов, которая покоряет с первого укуса. Основа азербайджанского плова — это рис, который должен быть идеально рассыпчатым. Его дополняют нежное мясо, чаще всего баранина, а также ароматные специи, такие как шафран, зира и барбарис. Особенность этого блюда — в его многослойности. Рис и мясо готовятся отдельно, а затем соединяются в финале, что позволяет сохранить уникальный вкус каждого компонента. Подача азербайджанского плова — это настоящее искусство. Его часто украшают сухофруктами, орехами и свежей зеленью, что делает блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным. Такой плов станет идеальным выбором для праздничного стола или семейного ужина, где важно удивить гостей и порадовать близких. Попробуйте приготовить настоящий азербайджанский плов дома, чтобы ощутить всю магию этого блюда. Это не только вкусно, но и увлекательно — вы почувствуете себя настоящим мастером кулинарного искусства. Вдохновитесь традициями Азербайджана и создайте свой шедевр!