Салат "Цезарь" с курицей и сухариками

Вливаем в небольшую миску 5 столовых ложек масла и добавляем в него 1 дольку измельченного чеснока.

Оставляем масло с чесноком на 15 минут.

Пшеничный батон нарезаем небольшими кубиками.

Обжариваем крутоны в ароматизированном масле до румяной корочки.

Немного масла оставляем для заправки.

Свежее куриное филе промываем и режем кубиками, примерно, как и крутоны.

Обжариваем мясо в масле с добавлением соли и специй.

Теперь прибавляем сок лимона и уксус, перемешиваем и вливаем оставшееся чесночное масло.

По вкусу приправляем солью и специями.

Листовой салат замачиваем в холодной воде, чтобы он был более сочным.

Просушиваем и рвем его руками в тарелку.

На салат кладем обжаренное куриное мясо и помидоры.

Выкладываем сухарики.

Поливаем блюдо соусом и посыпаем тертым сыром.

Таким же сытным, вкусным и красивым получается и крабовый салат с сухариками и курицей, обязательно попробуйте приготовить!

Приятного аппетита!

Старинская Леся

ИСТОЧНИК: http://every-holiday.ru/4058/Salat_Cezarq_s_kuricej_i_suharikami/