Огурцы на зиму классические заготовки - рецепты с фото

740 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
13
Маринованные огурцы на зиму
огурцы, листья, корень хрена, эстрагон, укроп зонтиками, перец болгарский, перец горький, чеснок, вода сколько войдёт, соль, сахар, уксус
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Маринованные огурцы на зиму
14
Огурцы на зиму в горчице
огурцы, перезрелые, сахар, масло растительное, соль, красный молотый перец, перец черный молотый, горчица, натертый чеснок, уксус
recipe-author-avatar
💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕
Огурцы на зиму в горчице
15
Резаные огурцы на зиму без кипячения
огурцы, репчатый лук, укроп, перец душистый, перец черный горошек, соль, сахар, уксус, масло растительное, укроп сушеный
recipe-author-avatar
Милли К
Резаные огурцы на зиму без кипячения
16
Бочковые огурцы на зиму (закатанные)
огурцы, зелень, вода, соль
recipe-author-avatar
Светлана Белова
Бочковые огурцы на зиму (закатанные)
17
Заготовки на зиму. Суп в банке
огурцы свежие, лук репчатый, морковь, крупа перловая, томатная паста, масло подсолнечное, уксус, соль, сахар, вода, зелень, специи
recipe-author-avatar
Ольга Иванченко (Тимошенко)
Заготовки на зиму. Суп в банке
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Малосольные огурцы
Рецепты быстрой засолки огурцов пригодятся в любой сезон, но самые вкусные хрустящие малосольные огурцы, конечно же, летние.
Малосольные огурцы
18
Маринованные огурцы на зиму
На 4 банки по 1 л:, огурцы, вода, сахар, каменная соль, укус, на дно банки 1 л кладём:, укроп, лавровый лист, смородина, чеснок, зерновая горчица, перец черный, перец душистый
recipe-author-avatar
Наталья Морозова
Маринованные огурцы на зиму
19
Огурцы на зиму с горчицей и куркумой
огурцы, вода, сахар, соль, уксус, куркума, чеснок, горчица зерна, зонтики укропа
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Огурцы на зиму с горчицей и куркумой
20
Маринованные огурцы на зиму
огурцы, хрен, укроп, чеснок, вода, соль, сахар, уксус, смесь приправ
recipe-author-avatar
Анастасия Мурадова 🥑
Маринованные огурцы на зиму
21
Бабулины квашеные огурцы на зиму
огурцы, чеснок, перец острый, перец душистый, перец черный горошек, лавровый лист, зелень, вода, соль
recipe-author-avatar
Ирина
Бабулины квашеные огурцы на зиму
22
Хрустящие маринованные огурцы на зиму
огурцы, соль, сахар, вода, уксус, зонтики укропа, листья хрена, перец черный горошек, семя горчица
recipe-author-avatar
Галина Алфёрова
Хрустящие маринованные огурцы на зиму
23
Переросшие огурцы на зиму
подготовленные огурцы, сахар, соль, масло растительное, уксус, измельченный чеснок, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Ольга Фараносова🌳
Переросшие огурцы на зиму
24
Малосольные огурцы на зиму)
чеснок, вишня, виноград, черная смородина, горошек перец, хрен, укроп, огурцы, вода, соль, сахар
recipe-author-avatar
Татьяна Бурблис
Малосольные огурцы на зиму)

Огурцы на зиму классические заготовки

Хрустящие, ароматные, с неповторимым вкусом — классические огурцы на зиму остаются любимой заготовкой в каждой семье. Эти соленья не только сохраняют летнюю свежесть, но и становятся универсальной закуской, дополнением к горячим блюдам и даже ингредиентом для салатов. Традиционные рецепты маринования огурцов проверены поколениями и продолжают радовать своим вкусом. Секрет идеальной заготовки — в отборе молодых, плотных огурчиков, правильном сочетании специй и соблюдении технологии. Укроп, чеснок, листья хрена и смородины придают закуске тот самый «бабушкин» аромат, который ассоциируется с домашним уютом. Классические огурцы на зиму — это не просто консервация, а часть кулинарной культуры. Их готовят в банках разного объема, экспериментируя с пропорциями специй, но сохраняя главное — натуральный вкус овощей. Такие заготовки особенно хороши с отварной картошкой, мясными блюдами или в качестве самостоятельной закуски к праздничному столу. Попробуйте приготовить огурцы по проверенному рецепту — и зимой вас будет ждать вкус лета, сохраненный в каждой хрустящей банке!