Омлет повара эскофье - рецепты с фото

6,313 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Кийма бийрон

фарш, лук, чеснок, морковь, яйцо, специи, соль, масло растительное

emir

Испанская тортилья

яйцо, картофель, шампиньоны, лук, перец болгарский, сыр, зелень, соль, перец

~Tаля~

Кабачковая запеканка с сыром и творогом

кабачки, яйцо, творог, сыр, сметана, мука, соль, перец черный, сода, укроп, масло растительное, чеснок

Елена Бессарабова

Омлетные каннеле с крабовым вкусом

яйцо, палочки крабовые, сыр, молоко, лук зеленый, манка, соль, перец черный

ПростоОльга

Дольки яблок, жареные в омлете

яблоко, яйца, молоко, масло сливочное, пшеничная мука, сахар, масло растительное, корица

Александр - директор Овкусе

Салат с блинчиками из яиц

сыр плавленный, палочки крабовые, яйца, капуста, майонез, масло растительное, укроп, мука, перец черный, соль

Александр - директор Овкусе

Сливочный соус в мультиварке

сливки, бульон, масло сливочное, сыр, перец черный, мускатный орех, укроп, соль

Александр - директор Овкусе

Белковый торт с курицей

яйца, грудка куриная, творог, кефир, чеснок, соль, зелень

Леонтина Жучкова(Бзовая)

Закуска "Куриные крутики"

филе курицы, яйца, майонез, овощи, грибы, помидоры, соль, перец

Окси

Фриттата с семгой и зеленым горошком

перец сладкий, масло растительное, масло сливочное, филе семги, яйца, молоко, хорошо плавящийся сыр твердости

Леонтина Жучкова(Бзовая)

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

кабачки, фарш, лук, томатная паста, помидор, сыр твердый, яйца, сметана, соль, перец, подсолнечное масло

ЯНИНА ДОРОФЕЕВА

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Также ищут:

Закуска "пенечки"

свинина, грибы, яйца, лук, мука, сухари панировочные, масло растительное, зелень, соль, перец черный

Юлия Бунтова

Дальше

1 ... 524 525 526 527

Омлет повара эскофье

Омлет повара Эскофье — это кулинарный шедевр, названный в честь легендарного французского шеф-повара Огюста Эскофье. Это блюдо сочетает в себе простоту классического омлета с изысканностью высокой кухни, делая его идеальным выбором для завтрака, легкого ужина или даже элегантного бранча. Что делает этот омлет особенным? Его секрет — в нежной текстуре и насыщенном вкусе, который достигается благодаря правильной технике приготовления. В отличие от обычного омлета, версия Эскофье часто включает тонкие нотки сливочного масла, свежей зелени и иногда деликатные дополнения, такие как трюфели или сыр. Это блюдо — отличный способ начать день с нотки парижского шика или удивить гостей на дружеском завтраке. Оно прекрасно сочетается с хрустящим багетом, свежими овощами или легким салатом. Попробуйте приготовить омлет повара Эскофье — и вы почувствуете, как простая яичница превращается в произведение кулинарного искусства!