Европейская кухня Аргентинская кухня

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Испанская тортилья

Name: Испанская тортилья
Yield: 2
Ingredients: Яйцо; Картофель; Шампиньоны; Луковица; Болгарский перец; Сыр; Зелень; Соль щепот.; Перец щепот.

Рецепт с фото пошаговый

Автор ~Tаля~

Испанская тортилья - омлет с картофелем и луком, подходит на завтрак. Известна с...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории159

0 %

Белки

10 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

187 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйцо 4 шт.
Картофель 3 шт.
Шампиньоны 150 г
Луковица 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Сыр 200 г
Зелень 20 г
Соль щепот.
Перец щепот.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

3 клубня картофеля

4 яйца

2 зубчика чеснока

150 граммов шампиньонов

1 луковица

1 болгарский перец

200 граммов твердого сыра

5 столовых ложек оливкового масла

Соль, перец – по вкусу

20 граммов зелени

Лук, картофель и болгарский перец порежьте средним кубиком. Шампиньоны разрежьте пополам или на четвертинки (в зависимости от их размера), обжарьте на раскаленной, смазанной маслом сковороде и переложите в миску. На сковороду налейте еще масла и обжарьте картофель до полуготовности. Затем добавьте лук, болгарский перец и жарьте до готовности всех ингредиентов. Добавьте измельченный чеснок, обжаренные грибы, посолите, поперчите и перемешайте. Посыпьте все измельченной зеленью, залейте взбитыми яйцами и равномерно распределите натертый сыр по всей поверхности. Накройте сковороду крышкой и готовьте тортилью на минимальной температуре 10-15 минут. Приятного аппетита.

...