Омлетные каннеле с крабовым вкусом

На фото все, что нам потребуется для омлетных каннеле.

6 палочек делим на 3 части каждую (в формочках у меня 18 каннеле, на каждую по одному кусочку). Натрем сулугуни, порежем лук.

Взбиваем 2 яйца с молоком. Добавляем 1-2 ст ложки манки и снова взбиваем. Слегка солим и перчим. Не забывайте, что сулугуни немного соленый, поэтому яичную смесь сильно не солите.

Добавляем в яичную смесь зеленый лук и сулугуни. Перемешиваем. Можно добавить 1 ч.л. растительного масла.

Столовой ложкой наполняем формочки на 2/3. В центр каждой кладем кусочек крабовой палочки. Силиконовые формы я не смазывала. Часть омлетиков поперчила смесью красного перца и чили. Часть сделала неострыми. Почти готово. Формочки ставим в разогретую до 180 гр духовку примерно на 10 минут.

Омлетно-крабовые каннеле готовы. Легко вынимаются из формы.

Вкус нежно-сливочный, с ароматом краба. Настоящее удовольствие! Отдельно замечу, что блюдо не калорийное. Ведь мы не жарили омлет, а запекли. Внутри вкусная сочная крабовая палочка - источник белка.

Рецепт идеален для завтрака. Приятного аппетита!