перцы . число перчиков зависит от их размера . брать нужно не слишком , поскольку требуется уместить в сотейник , фарша . фарш должен быть жирный , рис , лук , морковь , приправы универсальной "вегета" , соль , помидоры , томатная паста , приправы вегета , кипяченая вода