Плов в афганском казане - рецепты с фото

1,487 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Настоящий узбекский плов в казане на костре

баранина, курдючный жир, рис сорта девзира, морковь, лук репчатый, чеснок гол, перец красный, зира, кориандр, сушеный барбарис, вода, соль

Сергей Затолокин

Настоящий узбекский плов в казане на костре

Плов в казане

рис, свинина, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, приправы, зира

Валерий Малышев

Плов в казане

свинина, рис, лук, масло растительное, морковь, чеснок, перец острый, перец черный, куркума, зира, барбарис, шафран, соль

Александр - директор Овкусе

Плов в казане

свинина, сало, рис, морковь, лук, масло растительное, чеснок, соль, зира, шафран, барбарис, перец

Эльвира

Плов в чугунном казане

мясо, рис, морковь, соль, перец розовый, барбарис, куркума, зира, изюм, чеснок, подсолнечное масло

Алина 🤍

Плов праздничный в казане

курдючное сало, баранина мякоть, морковь, рис, лук, чеснок, приправы, изюм, курага, инжир, вода, подсолнечное масло, соль

Викторович

Плов с уткой в казане на плите

рис, утка, морковь, лук, вода, чеснок, соль, барбарис, перец красный, куркума, масло растительное

Марина Юрчук (Рудь)

Плов с курицей в казане

лук, масло растительное, морковь, куриные бедра, соль, перец, зира, базилик, хмели-сунели, кориандр, карри, рис, кипяток, чеснок, барбарис

Анна

Плов из утки в казане

мясо утки, рис, морковь, лук, чеснок, барбарис, зира, куркума, перец душистый, перец черный, соль, вода

Наталья Малыхина

Плов с курицей в казане

длиннозерный рис, морковь, лук, грудка куриная, приправы, масло растительное, чеснок

Дарья Герасимова

Плов с курицей в казане

куриное филе, морковь, лук репчатый, рис, соль, специи

Маргарита Погреботько

Также ищут:

Плов из баранины в казане

баранина лопатка, морковь, лук репчатый, курдючный жир, рис, масло растительное, чеснок, соль, специи, барбарис, изюм, перец острый, вода, помидор, лук ялтинский, зелень, петрушка, кинза, базилик

Дмитрий Глушков ✈

Дальше

1 ... 6 7 8 ... 124

Плов в афганском казане

Плов в афганском казане — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный ритуал, который передается из поколения в поколение. Этот ароматный и сытный плов отличается уникальным вкусом, который достигается благодаря особой технологии приготовления в традиционном афганском казане. Казан, с его толстыми стенками и равномерным распределением тепла, позволяет мясу, рису и специям идеально соединиться, создавая неповторимую гармонию вкусов. Афганский плов славится своей насыщенностью и богатством ингредиентов. В его основе — нежное мясо, чаще всего баранина или говядина, которое медленно тушится с луком, морковью и ароматными специями. Рис, приготовленный до идеальной рассыпчатости, впитывает все соки и ароматы, превращаясь в настоящий шедевр. Особый шарм блюду придают такие специи, как зира, куркума, кориандр и барбарис, которые добавляют плову яркий вкус и аппетитный аромат. Это блюдо — не только вкусное, но и очень сытное, идеально подходящее для семейного ужина или праздничного застолья. Плов в афганском казане станет настоящим украшением вашего стола, а его приготовление подарит вам удовольствие от процесса. Попробуйте приготовить этот плов дома, чтобы ощутить всю магию афганской кухни и порадовать близких изысканным угощением. Ведь настоящий плов — это не просто еда, это история, традиции и любовь, поданные на одной тарелке.