Почти кордон блю - рецепты с фото

Ленивые голубцы

капуста, смешанный мясной фарш, репчатая луковица, морковь, рис, вода, сметана, томатная паста, соль, молотый перец, масло растительное

Надежда

Пицца без теста

лук репчатый, перец болгарский, масло растительное, яйцо, помидоры, сыр твердый

Надежда

Диетический омлет с травами и козьим сыром

козий сыр, яйца, масло оливковое, базилик, перец, соль

Александр - директор Овкусе

Пряничный торт

пряник шоколад, сметана, сахарная пудра, банан, орех грецкий

Александр - директор Овкусе

Рыбно-овощной пирог по-исландски

сливки, соленая треска, шампиньоны, морковь, лук, порей, горох, зеленая фасоль, репа, слоеное тесто, яичный желток, шалот, лимон, перец, соль

Александр - директор Овкусе

Рис с рыбой и овощами по-восточному

филе пангасиуса, филе хека, лук, порей, рис, помидор, мексиканская овощная смесь, репчатый лук, сушеный корень сельдерея, лимонная цедра сушёная, чеснок сушеный, масло оливковое, перец белый молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Крабовые палочки фаршированные

лук мелко режем, грибы, сыр, яйца трём на крупную тёрку

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Салат-заготовка с рисом и овощами

морковь, перец сладкий, репчатый лук, томатный сок, масло растительное, перец горький, рис, сахар, уксус

Александр - директор Овкусе

Соус «Чимичури» к мясу

масло оливковое, зеленые маслины без косточки, чеснок, перец зеленый, репчатый лук, перец красный, пучок петрушка, кинзы, лук зеленый, винный уксус, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Туршу-сыйыр – летний суп по-азербайджански

щавель, фарш куриный, рис, репчатый лук, куриный бульон, яйца, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Стофато

шпик, смалец, репчатый лук, томат, пюре, соль, перец, лавровый лист, чеснок, вина

Александр - директор Овкусе

Свинина в корзинках из вермишели

яичная вермишель, масло растительное, перец болгарский, перец красный, масло оливковое, помидор без кожицы, нарезанные четвертушки, красное яблоко, нарезанные дольки, желе из красной смородины, лук зеленый, соль

Александр - директор Овкусе