Соус «Чимичури» к мясу

Name: Соус «Чимичури» к мясу
Ingredients: оливкового масла; зеленых маслин без косточки; чеснока; сладкий зеленый перец; головка репчатого лука; острый красный перец; по пучку петрушки; кинзы; зеленого лука; винного уксуса; черный молотый перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

200 мл оливкового масла 100 г зеленых маслин без косточки 4 зубчика чеснока 1 сладкий...

Ингредиенты

оливкового масла 200 мл

зеленых маслин без косточки 100 г

чеснока 4 зубчика

сладкий зеленый перец 1

головка репчатого лука 1

острый красный перец 1

по пучку петрушки 1

кинзы

зеленого лука

винного уксуса 4 ст. л.

черный молотый перец

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко нарезать все ингредиенты, поместить их в блендер, влить уксус и масло, измельчить до почти однородной консистенции.

Подается соус «Чимичури» к любому мясу, лучше, если он настоится перед подачей 2-3 дня, также в нем можно мариновать мясо для гриля, добавив больше уксуса и соли.

...