Салат-заготовка с рисом и овощами
Рецепт с фото пошаговый
1 кг моркови 1 кг сладкого перца 1 кг репчатого лука 1 л томатного сока 800 г...
Ингредиенты
- моркови 1 кг
- сладкого перца 1 кг
- репчатого лука 1 кг
- томатного сока 1 л
- растительного масла 800 г
- горьких перца 1-2
- риса с горкой 1 стакан
- сахара 1/2-1 стакан
- уксус % 9
Шаги приготовления
376
человек планируют готовить
1
Масло налить в кастрюлю, разогреть (проверить степень разогрева кусочком лука – при опускании он должен становиться золотистым почти сразу).
2
Положить в мало тертую морковь, пассировать 15 мин, перемешивая, добавить нарезанный лук, через еще 15 мин – сладкий перец, сразу посолить и добавить горький перец, через 15 мин влить томатный сок, довести все до кипения.
3
Добавить к овощам промытый рис, сахар, проварить все 30 мин при кипении.
4
Далее салат-заготовка с рисом и овощами раскладывается горчим по стерилизованным банкам, добавляется уксус и все закатывается.
5
На банку емкостью 1 л нужна 1 ч.л. уксуса 9%.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98674
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!