пшеничный хлеб на простокваше

горох колотый , говядина на косточке , картофель , соль пищевая , корейка копчёная , лук репчатый , морковь , перец сладкий , грудинка копченая , хлеб пшеничный , масло оливковое , чеснок дольки , петрушка