Ржаная закваска в домашних условиях - рецепты с фото
71 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
Ржаные краешки
закваска, прессованные дрожжи, вода, ржаная муки, пшеничная мука, соль
Сазонова Ольга
Простой хлеб
пшеничная мука, ржаная муки, натуральный йогурт, вода, масло сливочное, соль, живые дрожжи, мед
Марина
Балтийский хлеб 100% ржаной на закваске
ржаная обойная муки, вода, подкормленная закваска, соль, ржаная муки
Ирина
Бездрожжевой хлеб
закваска, вода, масло растительное, соль, сахар, ржаные отруби, мука, ржаная муки, солод
Мария 🏃♂️
Хлеб ржано-пшеничный на закваске
закваска, вода, мука ржаная обдирная, мука ржаная цельнозерновая, мука первого сорта, масло растительное, соль, сахар
ТАТЬЯНА РЫБКА 🏃♂️
Вкусный хлеб
семена льна замочить в в воде, только чтоб покрыло семена, мука спельта, ржаная мука, пшеничная мука высшего сорта, соль, сухая закваска, свежие дрожжи, яблочный уксус, вода, овсяных хлопьев, семена кунжута, очищенные семечки подсолнуха
Галина Циммерман В друзья не добавляю
Ржаной хлеб с отрубями
вода, картофельный отвар, соль, коричневый сахар, сухая закваска "экстра-р", солод, масло растительное, ржаные отруби, смесь перцев, пшеничная мука -го сорта, ржаная обдирная муки, сухие дрожжи, кориандр
Яна Мультиварка
Бородинский Alex Mod
вода, светлая патока . заменить на патоку мальтозную, сахар, пшеничная мука в, . ЗАКВАСКА (70г муки, 95г воды. 8-12 часов при 22-28С):, закваски вл . из ржаной обдирной муки, мука ржаная обдирная, . ЗАВАРКА (1,5 часа при 63-65С):, обдирная мука, красный ржаной солод, кориандр, молотое тмина, опара, вся заварка, закваска, обойная мука, . ТЕСТО (последовательно программы «Пельмени» + «Ржаной» в режиме «Тесто», итого 2 ч. 20 мин.):, пшеничная мука обойная, соль
Александр Миронов
Хлеб пшенично-овсяной на ржаной закваске
закваска, стартер ржаной закваски, мука ржаная цельнозерновая, вода, тесто, мука пшеничная, мука, мука пшеничная цельнозерновая, соль
Checkit
Бездрожжевой Хлеб мой фирменный рецепт на заквасе
ржаная мука, пшеничная мука, вода, закваска, соль, сахар
Елена Машнич Сибирячка
Квас на закваске мой фирменный рецепт
ржаная мука, вода, сухари, сахар, закваска
Елена Машнич Сибирячка
