
Простой хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
●шаг за шагом в ваших избранных историях● Простой хлеб🍞, для которого не нужна...
Ингредиенты
- Пшеничной муки 400 г
- Ржаной муки 100 г
- Натурального йогурта 100 г
- Воды 230 г
- Растопленного сливочного масла 15 г
- Соли 10 г
- Живых дрожжей 3 г
- Меда 15 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Все составляющие положить в миску и смешать. Вымешать тесто около 5 -10 минут.
2
Миску с тестом накрыть полотенцем и оставить на всю ночь, около 12 часов.
3
Утром берем вторую миску или кастрюльку (которую затем нужно будет поставить в разогретую духовку, желательно чтоб имелась крышка) и обсыпаем ее большим количеством муки.
4
Из теста формируем мячик и перекладываем в миску(кастрюльку) с мукой.
5
Ставим на 1 час подрасти.
6
Духовку нагреваем до 240°.
7
Выросший хлеб сверху обильно посыпаем мукой и ставим в разогретую духовку на 30 минут, под крышку, затем по истечении 30 мин открываем крышку и печем еще 15 мин на 220°.
8
Остужаем.



4.98652
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями