avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Ржаной хлеб с отрубями
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Ржаной хлеб с отрубями

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка
Хлеб выпекала в мультиварке. Тесто замешивала в хлебопечке.

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
221
arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
*0 %
Жиры3 гarrow
icon
0 %
Углеводы
43 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
7 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
0 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Воды 270 мл
  • Картофельного отвара 80 мл
  • Соли 1,5 ч. л.
  • Коричневого сахара 2 ст. л.
  • Сухой закваски "экстра-р" 1 ст. л.
  • Солода 2 ст. л.
  • Растительного масла 2 ст. л.
  • Ржаных отрубей 2 ст. л.
  • Смеси перцев или кориандр молотый 1,5 ст. л.
  • Пшеничной муки 2-го сорта 100 г
  • Ржаной обдирной муки 400 г
  • Сухих дрожжей 2 ч. л.
  • Растительное масло на смазку чаши
  • Зёрна кориандра на посыпку

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Тесто замесить в хлебопечке 20 минут. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Из теста сформовать шар и положить на дно чаши. Растаивать на программе "Йогурт" 3 часа. Затем побрызгать верхушку теста водой и посыпать кориандром. Установить программу "Хлеб" на 1 ч 20 минут. Готовый хлеб остудить на решётке.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Похожие рецепты