изюм , курага , клюква , цукаты , миндаль , коньяк , ликер ( можно заменить соком , цедра апельсина , мука пшеничная , яйцо , разрыхлитель , масло сливочное , кардамон , имбирь , мускатный орех , корица по щепотке , соль , ванилин , творог пастообразный , сахар , сахарная пудра