баклажаны , перец зелёный полугорькии , огурцы , помидоры , лук красныи , чеснок , кинза свежая , крахмал кукурузныи , масло растительное , соль , соевый соус светлыи , перец чёрный молотыи , перец красный молотыи , уксус рисовыи , сахар коричневыи , кунжутное масло , семечки кунжутные