
Овощной салат с жареными баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Попробовали вкусный салат автора @elena_mashnich из Томска. Вкусно и сытно. #календарь
Ингредиенты
- Небольших баклажана 2
- Растительное масло для жарки
- Помидора 3
- Маленьких огурца 3
- Сельдерея с зеленью 1 стебель
- Сметаны 3 ст. л.
- Чеснока 2 зуб.
- Зелень кинзы, укропа, петрушки и базилика по вкусу
- Красный и черный молотый перец по вкусу
- Соль, у меня адыгейская по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кубиками, пожарить на растительном масле до румяной корочки. Остудить и положить в салатник.
2
Кружочками нарезать огурцы и помидоры. Сельдерей вместе с зеленью нарезать мелко. Все отправить в салатник с баклажанами.
3
Чеснок натереть на мелкой терке, добавить к овощам и хорошо перемешать. Положить в салатник сметану, измельченную зелень, перец и соль. Еще раз тщательно перемешать и можно подавать.



4.792165
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями