Сахарно белковая глазурь - рецепты с фото

28 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
🍪Сахарно-творожное печенье
творог обезжиренный, мука, масло сливочное, ванилин, разрыхлитель, яйцо, сахар
recipe-author-avatar
Анна Смирнова (Калиева)
🍪Сахарно-творожное печенье
award-icon award-icon award-icon award-icon
Как приготовить рисовальную сахарно-белковую массу
яичный белок, сахарная пудра, лимонный сок
recipe-author-avatar
ирина
Как приготовить рисовальную сахарно-белковую массу
award-icon award-icon award-icon award-icon
Конвертики со смородиной
тесто слоеное, ягода, сахар_но ваше усмотрение, кто-то любит сладко, кто-то кисло, кунжут, яйца
recipe-author-avatar
Ксения
Конвертики со смородиной
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог на сметане с грушами и корицей
яйца, сахар, сметана, масло растительное, разрыхлитель, мука, соль, коньяк, сахарная пудра, корица, груши
recipe-author-avatar
Ольга Иванченко (Тимошенко)
Пирог на сметане с грушами и корицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кексы яблочные с корицей и ореховой посыпкой
яйца, сахар, кефир, масло растительное, мука, разрыхлитель, соль, сахарная пудра, корица, яблоки, дробленые орехи
recipe-author-avatar
Ольга Иванченко (Тимошенко)
Кексы яблочные с корицей и ореховой посыпкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чак-чак
мука, яйцо, соль, разрыхлитель, сахар, вода, мед
recipe-author-avatar
Arai
Чак-чак
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кекс банановый
масло сливочное, сахар, яйца, молоко, мука, банан, разрыхлитель, соль, миндальные лепестки, коричневый сахар, корицы
recipe-author-avatar
Лидия
Кекс банановый
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожно-яблочное печенье
творог, коричневый сахар, масло растительное, соль, мука, разрыхлитель, яблоко твёрдых сортов, цукаты, сахар, корицы
recipe-author-avatar
Станиславна
Творожно-яблочное печенье
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сахарный пирог 😋
теплое молоко, сахар, сахарная пудра, свежие дрожжи, соль, яйца, масло сливочное, мука, молоко на пропитку
recipe-author-avatar
Ольга
Сахарный пирог 😋
award-icon award-icon award-icon award-icon
Морковное печенье с изюмом
пшеничная мука, кукурузный крахмал, яйцо, масло сливочное, сахар, морковь, изюм, разрыхлитель, соль, корицы
recipe-author-avatar
Ирина Барс
Морковное печенье с изюмом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Французские тосты-роллы с тыквой
тыквенное пюре, сахар, пряность, хлеб, яйца, молоко, подсолнечное масло, корицы
recipe-author-avatar
foxy_spices
Французские тосты-роллы с тыквой
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Трдельник – знаменитая витая булочка из дрожжевого теста
мука, дрожжи сухие, молоко, масло сливочное, сахар, яичный желток, соль, орех грецкий, арахис, корица, яичный белок
recipe-author-avatar
Эдуард Аксеновский
Трдельник – знаменитая витая булочка из дрожжевого теста

Сахарно белковая глазурь

Сахарно-белковая глазурь — это волшебный инструмент кондитера, превращающий обычные десерты в настоящие произведения искусства. Легкая, воздушная и при этом невероятно прочная, она идеально подходит для украшения пряников, кексов, макарунов и даже тортов. Эта глазурь, также известная как айсинг или королевская глазурь, состоит всего из двух основных ингредиентов — сахарной пудры и яичных белков. Но ее секрет кроется в правильной консистенции: густая масса держит форму для тонкой росписи, а более жидкая — создает эффект нежного покрытия. Сахарно-белковая глазурь особенно популярна в рождественский период, когда пряничные домики и новогодние пряники требуют изысканного оформления. Она быстро застывает, образуя глянцевую поверхность, и позволяет создавать сложные узоры с помощью кондитерских мешков. Попробуйте этот универсальный декор — и ваши десерты заиграют новыми красками!