
Пирог на сметане с грушами и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
В сезон обязательно нужно попробовать такой пирог с грушами и корицей! Мягкий корж в...
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 120 г
- Сметана 200 г (у меня 15%)
- Масло растительное 4 ст. л.
- Разрыхлитель 10 г
- Мука 280 г
- Соль 1 ч. л.
- Коньяк (по желанию) 2 ст. л.
- Ванильный сахар по вкусу
- Корица по вкусу (я беру 1 ч. л. в тесто и 2 ч. л. на посыпку)
- Сахар для посыпки
- Груши 4 шт.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Груши среднего размера порезать на четыре части, убрать сердцевину.
Яйца комнатной температуры смешать венчиком с сахаром, ванильным сахаром, корицей, солью.
Добавить сметану, масло, размешать. По желанию добавить коньяк или ликер.
Насыпать муку с разрыхлителем, размешать.
2
Выложить тесто в смазанную форму (у меня 20х25 см).
Разложить на тесто четвертинки груш кожицей вверх, слегка вдавить.
Обильно посыпать сахаром и корицей.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах, около 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
3
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.792149
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями