Пирог на сметане с грушами и корицей
В сезон обязательно нужно попробовать такой пирог с грушами и корицей! Мягкий корж в сочет...
Ингредиенты
яйца 3 шт
сахар 120 г
сметана 200 г (у меня 15%)
масло растительное 4 ст. л.
разрыхлитель 10 г
мука 280 г
соль ¼ ч. л.
коньяк (по желанию) 2 ст. л.
ванильный сахар по вкусу
корица по вкусу (я беру 1 ч. л. в тесто и 2 ч. л. на посыпку)
сахар для посыпки
груши 4 шт.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Груши среднего размера порезать на четыре части, убрать сердцевину.
Яйца комнатной температуры смешать венчиком с сахаром, ванильным сахаром, корицей, солью.
Добавить сметану, масло, размешать. По желанию добавить коньяк или ликер.
Насыпать муку с разрыхлителем, размешать.
2
Выложить тесто в смазанную форму (у меня 20х25 см).
Разложить на тесто четвертинки груш кожицей вверх, слегка вдавить.
Обильно посыпать сахаром и корицей.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах, около 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
3
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
21 сентября 2023 г.
4.792149
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами