avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог на сметане с грушами и корицей
Пирог на сметане с грушами и корицей
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пирог на сметане с грушами и корицей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
В сезон обязательно нужно попробовать такой пирог с грушами и корицей! Мягкий корж в...

Ингредиенты

  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 120 г
  • Сметана 200 г (у меня 15%)
  • Масло растительное 4 ст. л.
  • Разрыхлитель 10 г
  • Мука 280 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Коньяк (по желанию) 2 ст. л.
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Корица по вкусу (я беру 1 ч. л. в тесто и 2 ч. л. на посыпку)
  • Сахар для посыпки
  • Груши 4 шт.

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Груши среднего размера порезать на четыре части, убрать сердцевину. Яйца комнатной температуры смешать венчиком с сахаром, ванильным сахаром, корицей, солью. Добавить сметану, масло, размешать. По желанию добавить коньяк или ликер. Насыпать муку с разрыхлителем, размешать.
2
Выложить тесто в смазанную форму (у меня 20х25 см). Разложить на тесто четвертинки груш кожицей вверх, слегка вдавить. Обильно посыпать сахаром и корицей. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах, около 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
3
Подробнее смотрите в видеоролике. Приятного аппетита!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Рецепт состоит в коллекции