🍐Пирог с грушами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
#воскресенье #готовимдома #выпечка #пирог #лето #груши #кчаю #домашняяеда #едаялюблютебя
2 часа
12
Ингредиенты
- 1. Тесто:
- — Масло сливочное 120 г.
- — Мука пшеничная 2 ст.
- — Яйца 2 шт.
- — Сахар 1/4 стак.
- — Разрыхлитель 1 ч.л.
- 1 слой:
- — Творог 200 г.
- — Яйцо 1 шт.
- — Сахар 3 ст.л.
- 2 слой:
- — Сметана 120 г.
- — Сахар 3 ст.л.
- — Яйцо 1 шт.
- — Разрыхлитель 1 ч.л.
- — Соли Щепотка
- — Масло раст 30-40 мл.
- Начинка:
- — Груши 5 шт.
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
✔️Приготовить тесто:
Натереть на крупной тёрке сливочное масло, муку просеять, растереть масло с просеянной мукой, добавить сахар и разрыхлитель.
Добавить яйцо и замесить тесто.
Накрыть плёнкой и поставить на 30 мин. в холодильник.
2
✔️Второй слой:
Соединить творог, яйцо, сахар. Блендером пробить в однородную массу.
3
✔️Третий слой: соединить сметану, яйцо, сахар, разрыхлитель, добавить щепотку соли и влить растительное масло.
Хорошо перемешать до однородного состояния.
4
Груши помыть, срезать снизу часть донышка, для того, чтобы удобно было поставить груши в форме. Можно вырезать снизу серединку.
5
Форму (d 20 см.) застелить пергаментом, распределить тесто, формируя бортики.
6
Сверху выложить творог, равномерно распределить.
Поставить на слой творога груши.
Залить третьим слоем из сметаны.
Выпекать в духовке примерно 1 час при температуре 190°С.
Через 30 мин. накрыть фольгой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891344
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
24
9
12
18
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
