
Пирог с грушами на поленте (кукурузная крупа)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Яркий цвет, шикарный аромат и пышный как облако... Все это о одном пироге! Чудесная...
1 ч
Ингредиенты
- кукурузной крупы 150 гр
- сметаны (у меня 18 по жирности) 120 гр
- сока апельсина (1 не большой апельсин) 50-70 мл
- яйца 2
- сахара 70 гр
- соды 1/4 ч ложечки
- Возможно может понадобится 50 гр муки
- крупная груша 1
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Из апельсина отжать сок и смешать его со сметаной.
2
Залить поленту и перемешать.
Дать набухнуть минут 30.
3
Яйца взбить в кремовую массу с сахаром.
4
Спустя указанное время добавить в поленту со сметаной соду (ее гасить не нужно, так как в смеси у вас есть и кислая сметана и сок апельсина)
5
Вмешать яичную массу.
6
В зависимости от величины яиц или густоты сметаны тесто может быть слегка жидким. Чтобы подстраховаться можно всыпать ложку муки.
7
Грушу нарезать тонкими дольками.
8
Смазать форму маслом. Перелить тесто и поверх выложить грушу.
9
Отправить в разогретую духовку до 180 гр. Выпекать пирог примерно 45-50 минут.



4.851733
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями