Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка тыквенно-кукурузная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Golovkova
По вкусу скорее песочно-тыквенный пирог. Обожаю тыкву. С ней можно позволить себе самые...
Ингредиенты
- Тыквы очищенной 800 г
- Масла растительного 3 ст. л.
- Воды 50 мл
- Соли 2-3 щеп.
- Сахара 2-3 ст. л.
- Яйца средних 4
- Сливочного масла (+ -) 25 г
- По вкусу молотые кардамон, мускатный орех
- Кукурузной крупы (самой мелкой) или манки 2/3 стак.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тыкву почистить, удалить семечки, натереть на крупной тёрке.
2
В сковороду влить масло растительное, выложить натёртую тыкву, добавить соль, сахар, можно влить немного воды и тушить на среднем огне 4-5 минут до размягчения тыквы. Добавить сливочное масло, по вкусу и по желанию мускатный орех, кардамон, ванилин, крупу, хорошо перемешать.
3
Слегка взбить яйца, и когда тыквенная масса немного остынет, ввести их, иначе могут свернуться. Дать постоять минут 15 - 20. Масса получается не жидкой.
4
Форму для запекания смазать маслом, выложить тыквенно-кукурузную массу и выпекать в разогретой до 180 гр духовке примерно 45 минут (или меньше, в зависимости от вашей плиты).
5
Доставать из формы, когда полностью остынет.
6
Подать к столу очень хорошо с кисло-сладким негустым вареньем, например, яблочным или брусничным джемом 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831884
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
