ПП-вишневая запеканка

Name: ПП-вишневая запеканка
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8 порций
Ingredients: яйцо куриное (я использовала сорта С0); творог рассыпчатый 2% (я использовала торговой марки "Простоквашино"); вишня (я использовала замороженный без косточек вариант торговой марки "Красная цена"); Vegan-приправа торговой марки "Волшебное дерево"; подсластитель (я использовала нерафинированный тростниковый сахар сорта "Демерара"); кукурузная крупа мелкого помола (сорт - полента); растительное масло (я использовала подсолнечное с добавлением оливкового масла торговой марки "Слобода")

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

низкокалорийная и вкусная #запеканка в составе которой: #творог + #вишня + #полента -...

40 минут

8 порций

Ингредиенты

яйцо куриное (я использовала сорта С0) 3 штуки
творог рассыпчатый 2% (я использовала торговой марки "Простоквашино") 440 грамм
вишня (я использовала замороженный без косточек вариант торговой марки "Красная цена") 50 грамм
Vegan-приправа торговой марки "Волшебное дерево" 1 ч. л.
подсластитель (я использовала нерафинированный тростниковый сахар сорта "Демерара") 150 грамм
кукурузная крупа мелкого помола (сорт - полента) 100 грамм
растительное масло (я использовала подсолнечное с добавлением оливкового масла торговой марки "Слобода") 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свежие ягоды вишни предварительно промыть, убрать веточки и извлечь косточки. Замороженный вариант - предварительно (за 2 часа до приготовления - разморозить).

С помощью погружного блендера последовательно добавляя ингредиенты смешать: яйца с подсластителем и приправой, творогом, 1 ст. л. растительного масла, полентой. Тщательно перемешать до однородной массы.

Добавить ягоды вишни, тщательно перемешать ложкой до однородной массы.

В предварительно смазанную с помощью кулинарной кисти 1 ст. л. растительного масла форму для запекания (я использовала стеклянную) выложить получившуюся смесь.

Выпекать в духовке / духовом шкафу (я готовила в духовом шкафу Redmond SkyOven 5706S), при температуре = 160 градусов Цельсия, время приготовления = 40 минут. Если разрезать продольными кусочками по 1,5-2 см, то хватит, примерно, на 8 порций.

...