Кукурузно - манный пирог с грушами

Name: Кукурузно - манный пирог с грушами
Yield: 12 порций
Ingredients: яйцо; сахара; кефира; ванильного сахара; манной крупы; кукурузной муки; плотные груши

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Захотелось выпечку с грушей. Нашла рецепт с моей любимой кукурузной мукой.Решила...

1 час 20 минут

12 порций

Ингредиенты

яйцо 1

сахара 100 г

кефира 1 стакан

ванильного сахара 1/2 пакета

манной крупы 1/2 стакана

кукурузной муки 1/2 стакана

плотные груши 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйцо с сахаром. Добавить кефир и ванильный сахар. Затем добавить манку, кукурузную муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

Груши очистить от кожуры. Разрезать на четвертинки, вырезать семенную коробку. В оригинальном рецепте предлагалось использовать половинки груш, но я побоялась, что они не пропекутся, да и резать на порции будет неудобно. Поэтому маленькую грушу разрезала на четвертинки, а большую на восьмушки. На выпуклой стороне грушевых кусочков сделать продольные надрезы ножом.

В подготовленную форму вылить тесто и уложить груши. Выпекать примерно 45 минут.