Яблочно-шоколадный пирог на кукурузной муке 🥧

Ингредиенты

• яиц 5
• кукурузной муки 100 гр.
• пшеничгой муки 80 гр.
• какао порошка 2 ст.л.
• сахара 160 гр.
• ванильного сахара (1 упак) 15 гр.
• кефира (200 мл.) 1 ст.
• сливочного масла 80 гр.
• сметаны 2 ст.л.
• яблок (у меня и кислые и сладкие 50\50) 1 кг.
• соли 1/2 ч.л.
• разрыхлителя 1 пакетик
• корица молотая