Грибной пирог на кислом молоке

Грибной пирог на кислом молоке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ульяна Рогулёва
#академия #пасха Вкусный, пышный, мягкий и быстрый пирог. Можно как дополнение к...
63

Ингредиенты

луковица 1
свежих шампиньонов 500 г
сыра 50 г
растительного масла 80 мл
кислого молока 200 мл
соды 0,3 ч.л.
разрыхлителя 0,3 ч.л.
соли 1 ч.л.
пшеничной муки 260 г
кукурузной муки 50 г
яйца 3 шт
сахара 2 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Грибы помыть, нарезать.
2
Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами или кубиками (по желанию).
3
Грибы и лук обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета, затем дать немного подостыть.
4
Яйца взбиваем с сахаром и солью, затем добавляем кислое молоко, перемешиваем.
5
Добавляем муку, соду и разрыхлитель. Перемешиваем.
6
Добавляем подостывшие жареные с луком грибы, перемешиваем.
7
Форму смазываем маслом, посыпаем мукой. Можно застелить форму бумагой. Выкладываем тесто, разравниваем.
8
Сыр натереть на терке и посыпать им поверхность будущего пирога. Ставим выпекаться на 30 минут при 210 градусах. Проверяем готовность шпажкой. Приятного аппетита.
9
Буду рада видеть Ваш отзыв и Вас моим подписчиком, если понравился рецепт.
...
...
помогает этому автору
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
Приготовил — получилось довольно вкусно. К сожалению, я по глупости оставил пирог на ночь в духовке, и, видимо, поэтому он опал. Думаю, буду повторять...
10 июля 2022 г.
Ответить
Большое спасибо за Ваш отзыв, очень приятно что Вам понравилось. Благодарю за внимание к рецепту
10 июля 2022 г.
Ответить
А кислое молоко можно заменить кефиром?
25 сентября 2022 г.
Ответить
@OlgaKras Доброго вечера, конечно можно
25 сентября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!