Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с творогом, грушей и яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Солодовникова
Нежный, вкусный, ароматный с лёгким привкусом корицы. Скорее, это даже не пирог, а...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
9 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
26 г
0 %
16 г
0 %
2 г
0 %
85 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто
- Сливочного масла 100 г
- Сахара 2 ст. л.
- Желток 1
- Муки 150-170 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Начинка
- Творога 500 г
- Сгущенного молока 350 г
- Ванилин
- Манки 4 ст. л.
- Сметаны 1 ст. л.
- Желток 1
- Безе
- Белка 2
- Сахара 3 ст л без горки
- Начинка
- Большие груши 2
- Большое яблоко 1
- Корицы 0,5 ч. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Кукурузного крахмала 1 ст. л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Замороженное масло натереть на терке, добавить сахар, желток, разрыхлитель и замесить тесто.
2
В высокую форму выложить тесто, сформировать высокие бортики, наколоть вилкой. Поставить в холодильник.
3
Для начинки все ингредиенты перебить погружным блендером до однородного состояния.
4
В форму вылить начинку и выпекать 30 минут при 180 градусах.
5
Фрукты помыть, очистить от кожуры, нарезать.
6
На сковороде потушить фрукты, добавить сахар, корицу, перемешать. Добавить крахмал и снять с огня.
7
Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков.
8
Достать форму с пирогом из духовки, выложить сначала фрукты, сверху покрыть безе. Выпекать ещё 20 минут при температуре 150 градусов. Дать пирогу немного остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831897
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
